Les entreprises présentes

Depuis plus de 50 ans, Les Fraises Louis Hébert cultivent fraises, framboises et bleuets pour l’auto-cueillette et la transformation.

Que ce soit pour recevoir en proposant des produits du Québec, pour offrir en cadeau ou tout simplement pour vous régaler, ils transforment les petits fruits en délices pour le palais:

• Charcuteries et accompagnements confectionnés avec Le Valentin (saucisses de canard, mousse de foie de volaille et confit d’oignon)
• Confitures: fraises, fraise-rhubarbe, framboises, bleuets, 3 fruits
• Gelée de fraises au Valentin
• Sirop de fraises
• Tartes: fraises, fraises-rhubarbe, framboises, bleuets, 3 petits fruits
• Pâtisseries
• Le Valentin, mistelle de fraises et framboises
• Le Louis Hébert, vin de fraises et framboises
• Bulles d’Amour, boisson pétillante non-alcoolisée
• Sangria Mix

En 2009, Les Fraises Louis Hébert décident de partager leur passion et leurs connaissances en ouvrant le Centre d’interprétation de la fraise.